При поддержке Фонда по борьбе с инсультом «ОРБИ»
Meню Спецпроект#СТАВИМНАНОГИ
Ягоды защищают мозг от старения

Химические соединения, содержащиеся в ягодах и других фруктах, замедляют  развитие возрастных изменений мозга, и даже способны обратить их вспять. К такому выводу пришли авторы долгосрочного исследования влияния полифенолов на познавательные функции.

Полифенолы – вещества растительного происхождения, обладающие свойствами антиоксидантов. Особенно, по мнению ученых, для  мозга полезны антоцианы – пигменты, придающие ягодам темно-фиолетовую окраску. Как показало исследование, они обладают противовоспалительными свойствами и защищают клетки мозга от разрушения.

Участники эксперимента на протяжении нескольких лет употребляли  экстракты клубники, черники, ежевики или асаи (годжи). Параллельно с этим познавательные функции испытуемых измеряли с помощью специальных тестов. Как выяснилось, высокие концентрации экстрактов ягод в рационе приводили к регрессу возрастных изменений памяти, внимания и других нервных функций. Такой феномен ученые объяснили активизацией процесса аутофагии (самоочищения клеток).

Кроме того, антоцианы ежевики могут снижать риск развития сердечнососудистых заболеваний благодаря активизации противовоспалительных генов.

Возврат к списку

Полезное по теме

Все материалы

Ваши истории

Показать все истории


ПРЕДСТАВЛЕННАЯ ИНФОРМАЦИЯ ЯВЛЯЕТСЯ СПРАВОЧНОЙ, И НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНА ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ПОСТАНОВКИ ДИАГНОЗА

Подпишитесь на наши рассылки, чтобы всегда быть в курсе последних новостей

Спасибо, что подписались на рассылки!